14 aprile 2016

Sformato di Melanzane


Ingredienti : 
Una Melanzana Media 
Mezza Mozzarella Light
Due fette di Prosciutto Cotto
Un cucchiaino d'olio 
Sale qb 


Preparazione : 
Sbucciare la Melanzana e tagliarla per lungo
Infornare le fettine di Melanzana per 15 minuti a 180 gradi 


 Una volta sfornati mettere le fettine all'interno di uno stampino di alluminio
Aggiungere il Prosciutto e la Mozzarella a pezzettini


Rimettere in forno per 5 minuti a 180 gradi
Aggiungere un filo d'olio e salare


BUON APPETITO! 

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