09 aprile 2016

Pasta integrale con i Broccoli


Ingredienti : 
50 g di Pennette integrali
200g di Broccoli
Uno spicchio d'aglio
Un cucchiaio di Formaggio spalmabile light 
Sale qb
Pepe qb
Formaggio grattugiato qb
Un cucchiaio di Olio extravergine d'oliva 


Preparazione : 

Lessare i broccoli lasciandoli croccanti


Poi farli saltare in padella con un filo d'olio extravergine d'oliva e uno spicchio d'aglio 
Salare
Nel frattempo far cuocere la pasta nell'acqua dei broccoli per 5 minuti 
Scolarla ancora cruda


Aggiungere  un cucchiaio di Formaggio spalmabile light ai broccoli aggiungendo un goccio d'acqua 


Unire broccoli e pasta in una pirofila, Sale, Pepe e Formaggio grattugiato qb


Infornare 15-20 minuti a 200 gradi


BUON APPETITO! 

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