Filetto di Salmone alla piastra con Salsa allo Yogurt

Ingredienti : 

Filetto di Salmone

Un vasetto di Yogurt magro 0,1

Erba Cipollina 

Mezzo limone spremuto 

Sale qb 

Pepe qb 

Olio extravergine d'oliva 

Preparazione : 

Preparare la Salsa allo yogurt:

In una ciotola unire lo yogurt magro, Sale,  pepe, mezzo Limone spremuto, l'erba cipollina tagliata a pezzettini e mezzo cucchiaio d'olio 

Mescolare e coprire la ciotola con della carta trasparente

In una padella antiaderente cuocere il Salmone dalla parte della pelle per 5 minuti 

Poi girare e cuocere per altri 5 minuti 

Impiattare e servire con la Salsa allo yogurt 

BUON APPETITO!